Lónyay Antikvárium



Szerző	Hervé This
Cím	Molecular Gastronomy - Exploring the Science of Flavor
Sorozat cím
Alcím
Oldalak	377
Kiadó	Columbia University Press
Kiadás	2006,
Állapot	jó állapotú
ISBN
Téma	angol nyelvű
Megjegyzés